Voedingsmiddelen industrie

Elke branche binnen de voedingsmiddelenindustrie heeft specifieke wensen of eisen waar het gaat om condities voor temperatuurbehandeling van haar producten. In het algemeen gaat het hierbij vooral om behoud van kwaliteit middels klimaatbeheersing in de productie- en transportketen. Daarnaast is de hele sector gebonden aan strenge, wettelijke voorschriften, o.a. op het gebied van hygiëne (HACCP), milieu, energiezuinigheid en veiligheid. Om producenten, opslag- en overslagbedrijven in staat te stellen de gevraagde, toegevoegde waarde te garanderen en aan de wettelijke verplichtingen te voldoen, ontwikkelt en realiseert PCT complete maatoplossing in koudetechniek.

In de voedingsmiddelen industrie levert PCT onder andere aan:

• Vleesverwerwerkende industrie
• Visverwerkende industrie
• Bakkerijen
• Fabrikanten van kant- en klaar maaltijden
• Fabrikanten van snacks
• AGF (Aardappelen Groente en Fruit) industrie
• Pluimvee industrie
• Suikerverwerkende industie

Specifieke producten zijn:

• Blastchillers
• Spiraalvriezers
• Bandvriezers
• Water/glycol chillers
• Remrijs units
• IJswater bereiding